Skip to main content

SỨC KHOẺ LÀ VÀNG

Search This Blog

Lời kêu cứu từ xác ướp 7000 năm tuổi

Những xác ướp ở Chile, được gọi là Chinchorro, ước tính xuất hiện tử 5000 – 1500 năm trước công nguyên. Đây được coi là những xác ướp lâu đời nhất trên thế giới. Nhưng ngay lúc này đây, chúng đang "kêu cứu"...

Popular Posts

Phong vị thức ăn chay

Phong vị thức ăn chay là những món ăn chay đặc sắc. Đại lục Trung hoa từ Nam chí Bắc, từ Đông sang Tây, phong tục, tập quán sinh hoạt khác nhau rất rõ, nhưng trong điểm ưa thích ăn chay lại có sự tương đồng khác thường Trong lịch sử thức ăn của Trung quốc từ xa xưa lưu truyền lại, thức ăn chay dựa vào việc thu hoạch thực vật, thức ăn mặn tự săn bắn thú hoang. Tùy theo sự phát triển sản xuất, thời Tiên Tần đã có nấu các món ăn chay. “Chương Ngọc Tảo”, sách Lễ ký nói:”Mộng cây, hạt kê nấu thức ăn chay” nghĩa là trong tháng kiêng phải dùng hạt kê làm cơm, dùng rau nấu thức ăn.” Chương Nhân gian thế” của Trang Tử đã ghi lại lời nói của Nhan Hồi:”Nhan Hồi nhà nghèo, không biết uống rượu, không ăn thức ăn, như vậy có thể cho là ăn chay ư!”.”Nam Hoa Kinh cũng có câu :” rong chơi ăn rau, chẳng phải như đi thuyền du chơi ư !”, nói rõ thức ăn chay là mô hình đã đủ ở Trung quốc. Thời Tần Hán, trong lịch sử sản xuất nông nghiệp của Trung quốc đã phát triển đến đỉnh cao nhất; mở rộng đến Tây vực,...

Món chay thịt hầm (phỏng theo món mặn thịt hầm)

Nguyên liệu chính và phụ liệu: - Cà chua 500g - Nước tương 5g - Hành nghiền 5g - Bột mì 100g - Tương đậu nành10g - Dầu phộng 500g - Muối 5g - Tỏi xanh 10g - Gừng nghiền 5g - Trứng gà 1 cái - Bột ngọt 5g Phương pháp chế biến: - Cà chua rửa sạch, bỏ vỏ, dùng dao cắt sửa thành dạng thị lưng rồi cắt làm đôi thành miếng lớn. Cho muối vào và ướp 20 phút, lấy ra vắt ráo nước. - Dùng tô nhỏ bỏ bột mì, muối, bột ngọt, trứng vào khuấy đều thành món hồ bột mì. Tỏi xanh rửa sạch cắt thành đoạn. - Bắc nồi lên bếp, cho dầu phộng vào đợi nóng, cho cà chua miếng nhúng vào hồ bột mì rồi chiên vàng, vớt ra để cho thật ráo dầu là thành hình miếng thịt. Coming soon....

Giữ rau củ quả tươi ngon lâu ngày không cần đến tủ lạnh

Không phải lúc nào tủ lạnh cũng là phương pháp tối ưu nhất để bảo quản thực phẩm. Chỉ cần bạn biết các mẹo hay thì rau củ quả vẫn tươi ngon lâu ngày khi để ở nhiệt độ thường. Các mẹo hay giữ rau củ quả tươi ngon lâu ngày không cần đến tủ lạnh Không rửa trước khi cất Nghe có vẻ lạ, nhưng tốt nhất là không rửa trái cây và rau quả trước khi lưu trữ chúng trong tủ lạnh hoặc tủ. Nếu chúng bị bẩn, chỉ cần lau sạch bằng vải khô hoặc khăn giấy. Rửa bằng nước có thể loại bỏ lớp bảo vệ tự nhiên chống lại việc bị mốc và mục nát. Rau củ quả ưa thích môi trường khô Môi trường ẩm chỉ tạo điều kiện cho nấm mốc phát triển. Một cách hay để tránh điều này là để đặt một chiếc khăn giấy bên trong thùng/hộp đựng các loại trái cây hoặc rau quả - nó sẽ hấp thụ độ ẩm dư thừa và ngăn chặn các sản phẩm từ thối rữa. Cách bảo quản bơ chính xác nhất Một quả bơ chưa chín nên được đặt trong một túi giấy dày hoặc bọc trong tờ báo và giữ ở nhiệt độ phòng cho đến khi nó chín. Sau thời điểm này, đặt nó...

Cà tím xào đậu đũa

Nguyên liệu làm món cà tím xào đậu đũa - 100g đậu đũa tước bỏ phần xơ, cắt thành đoạn dài 4-5cm - 2 quả cà tím, bổ làm tư - 4 tép tỏi băm - 2 quả ớt tươi (nếu thích ăn cay) - Hành lá - Nước tương đậu nành - Dầu ăn - Muối món cà tím xào đậu đũa - Cà tím sau khi bổ thành khúc ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút sau đó rửa lại bằng nước sạch. - Bắc chảo lên bếp, cho vào 4 muỗng canh dầu ăn. Cho cà tím vào xào cho đến khi cà mềm. Cho cà ra đĩa riêng. - Vẫn dùng chảo vừa xào cà để tiếp tục xào đậu đũa cho đến khi đậu chín (khoảng 4-6 phút). - Đậu đũa chín, cho cà tím vào lại và tiếp tục đảo đều. Rưới nước sốt đậu nành cùng chút muối vừa miệng ăn. Cho tỏi băm, ớt, hành lá vào đảo cùng trong 1 phút rồi tắt bếp. Món cà tím xào đậu đũa ăn ngay khi nóng cùng cơm để cảm nhận được vị ngọt từ cà tím và giòn của đậu đũa. Bạn chỉ mất 10 phút để thực hiện món ăn thơm ngon này. Chúc các bạn thành công! Theo GĐVN

Trong 5 năm tới, những con giáp này sẽ giàu có không ai sánh bằng, vượt xa bạn bè!

Tuổi Mùi Người tuổi Mùi rất biết cách kiếm tiền. Trong lĩnh vực tài chính, họ có năng lực đặc biệt, vô cùng nhạy bén, thông minh. Họ có thể tìm thấy cơ hội tốt lành cho mình ngay cả trong tình huống cấp bách, đầy khó khăn. Người khác có thể không nhìn thấy cơ hội ngàn vàng đó, nhưng với người tuổi Mùi thì không gì là không thể. Số mệnh giàu sang của người tuổi Mùi có tới 6 phần. Tuy nhiên, không vì thế mà họ dễ dàng kiếm được món tiền khổng lồ đâu nhé. Bởi phần lớn số tiền họ kiếm được đều dựa trên khả năng thực có của mình. Họ cũng phải trải qua bao gian nan, vất vả mới có được thành công đỉnh cao đó. 5 năm trước mắt là khoảng thời gian người tuổi Mùi phát triển vô cùng mạnh mẽ, tiền bạc sẽ đổ về như nước. Tuổi Dậu Những người tuổi Dậu rất giỏi vượt qua thử thách trong cuộc sống, cách cư xử của họ rất khéo léo. Họ hiểu rõ khả năng của mình, nói chuyện tuy ngang nhưng đều là khẩu xà tâm phật, bụng dạ không xấu. Làm việc nên cẩn trọng hơn, của cải không ít, lợi nhuận thu đư...

Lượt xem Blog:

Powered by Blogger

© 2017